Sabe que dia é hoje? Dia Nacional de uma das bebidas mais queridas do brasileiro, o café!
Essa paixão é revelada em números, já que somos o segundo país que mais consome a bebida no mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos.
O cafezinho faz parte da vida muitos brasileiros, e por falar nele, você já tomou o seu hoje? ☕
▶️ Dê o play e ouça essa reportagem deliciosa e completa aqui ?
“O café, ele alegra o dia da gente! Não dá para começar o dia sem ele. Cedo preciso tomar o meu café, aí eu vou trabalhar alegre e feliz”, conta Marluce Martins.
O mercado oferece o produto das mais variadas formas. No Mercadão Municipal da Capital de MS ele pode ser encontrado pronto para beber, em pacotinho e até o tradicional, moído na hora. Esse faz sucesso, heim.
“O cliente quer moído na hora, a gente faz. Sai aquele cheirinho na hora, acaba sendo nosso marketing”,
Magno da Costa, gerente de um dos box.
A paixão pelo café funciona como motor para um box no mercadão, onde o produto é o carro-chefe. E no que depender dos clientes, continuará assim por muito tempo ainda.
Já ouviu aquele ditado ‘quem quer vai atrás’? Ele se aplica à dona de casa Delairce Luiz Martins, que anda longe para comprar café.
“Venho do bairro São Francisco, eu e meus irmãos, tomamos café daqui a muitos anos de tão bom”, conta ela.
Produção e amor
Para chegar até o consumidor, o café passa por um longo processo. Após a colheita, chega em grandes bolsas na indústria, como essa que está há quase trinta anos no mercado.
Depois, é colocado em silos de armazenamento e encaminhado para o forno, de onde sai torrado. Em seguida, vai para a moagem, sai em pó sendo embalado.
Uma fábrica em Campo Grande, por dia, empacota cerca de sete mil quilos que vai para comércios de todo o estado e alimenta uma paixão antiga do consumidor. O dono diz que o trabalho prazeroso e tem muito amor envolvido até chegar a mesa do consumidor.
“É muito prazeroso, a gente se dedica ao máximo para trazer um produto de qualidade e ficamos satisfeitos quando vemos esse produto na casa do consumidor”.
Fabrício Volce, empresário.
