Morreu nesta sexta-feira (1°) o comerciante Nivaldo Lopes dos Santos, conhecido por perpetuar um dos símbolos de Campo Grande nos pasteis que produzia: o capistel, iguaria em formato de capivara.
Atuante nos altos da Afonso Pena há mais de duas décadas, mais precisamente em frente ao Bioparque Pantanal, atendia o público junto ao filho, Henrique Lopes dos Santos.
Na última segunda-feira (28), Nivaldo se sentiu mal e buscou atendimento médico em uma UPA (Unidade de Pronto Atendimento) onde ficou internado até quarta-feira. Transferido para Santa Casa, foi direto para área vermelha, sendo intubado no dia seguinte.
Nesta manhã morreu por infecção generalizada. Segundo Henrique ele lutava contra uma úlcera.
“Ele foi um ótimo pai, avô, irmão. Um camarada que lutou até o último dia. Era um ser humano muito bom que sempre pensou no próximo. Se tem uma palavra que o resume é guerreiro!”, disse ao Primeira Página.
Capistel
Embora trabalhasse há anos com pastéis, a ideia de fazê-lo e forma de capivara veio pouco antes de o Bioparque inaugurar. Para chegar ao desenho ideal, foram várias tentativas.
Agora, sem o patriarca, cabe a Henrique seguir a tradição, missão essa que já assumiu. “Vamos continuar o legado dele até quando Deus permitir”.
