Alfajor de travessa promete ser uma baita sobremesa. O Primeira Página encontrou a receita completa que mostra como fazer a massa, que leva 8 ingredientes. Vem ver!
Ingredientes do alfajor de travessa
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 6 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
Recheio
- Doce de leite de sua preferência
Cobertura
- Barra de chocolate meio amargo de sua preferência
Só derreter o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e misturar com creme de leite.
Bata tudo até formar uma massa homogênea e depois asse por 25 minutos a 180°. Depois de assada, adicione o doce de leite e, por cima, o chocolate derretido. Deixe 1h na geladeira e depois se delicie!
