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Brigadeiro de canjica é releitura de doce tradicional

Além de saboroso, é fácil de preparar e servir

Foto de Augusto Castro
Augusto Castro
1 min de leitura

Canjica é doce típico de festas juninas há muito tempo, porém, neste ano, o que acha de inovar e adicionar um brigadeiro de canjica à sua mesa? O PP encontrou a receita nas redes sociais da Dany Gomes e além de fácil de fazer, pode surpreender seus convidados!

Dá play no vídeo para aprender a fazer:

Veja em vídeo como preparar seu brigadeiro de canjica. (Vídeo: Reprodução/Dany Gomes)

Ingredientes

  • 1 lata de milho (sem caldo)
  • 200ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Goiabada derretida

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o milho com leite de coco
  2. Coloque a mistura em uma panela e adicione leite condensado, milho batido, manteiga e mexa até engrossar
  3. Despeje em um recipiente de seu gosto, e caso prefira, derreta goiabada em pedaços e adicione no topo da canjica.
Brigadeiro de Canjica
(Foto: Reprodução/Dany Gomes)

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