Pequenos produtores têm investido cada vez mais na produção de café em Mato Grosso. Com 16,5 mil hectares de área plantada, o estado já tem aproximadamente quatro mil cafeicultores, segundo levantamento da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer).
De maneira geral, a cafeicultura mato-grossense é acompanhada por outra cultura, não sendo a produção principal.
Os preços do grão vivem um bom momento, o que anima os produtores. A saca de 60 kg de café limpo é vendida atualmente por R$ 500, em média. No ano passado, o valor era R$ 330. A maior parte do grão é comercializada no mercado interno.
“O preço nunca esteve tão bom quanto neste ano”, disse Thiago Marim, engenheiro agrônomo da Empaer.
Em Mato Grosso, a cafeicultura é destaque em Colniza, Rondolândia, Cotriguaçu, Juína e Aripuanã. Juntas, essas localidades somam mais de 2 mil produtores. Porém, também há cultivo do grão em outros municípios, como Tangará da Serra.
O estado investe no café clonal, no qual é clonado um broto de um pé já produzindo, em vez de se fazer muda a partir de uma semente. A espécie cultivada é a Coffea canephora, na variedade Conilon/Robusta. A produção local é de em torno de 60 sacas por hectare.
Uma das características do café clonal é que não há necessidade de espaço amplo para o cultivo. Em cada hectare, por exemplo, cabem até 3.300 pés. No estado, cada produtor tem, em média, 2,5 hectares de área plantada.
O governo do estado deve distribuir 1,5 milhão de mudas do grão neste ano, sob responsabilidade da Seaf.
Revitalização
A produção de café no estado começou a ser revitalizada em 2015, após uma parceria entre a Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) e a Empaer de Rondônia, que foi a que iniciou o cultivo do café clonal.
Esse processo de revitalização teve início na região Noroeste, onde já existiu a cultura do grão e há condição climática favorável ao cultivo, por se tratar de uma área mais amazônica. Desde então, já foram plantadas mais de 1 milhão de mudas de café. Somente em Colniza, são 11.500 hectares.
