Mato Grosso deve produzir recorde de 97,4 milhões de toneladas de grãos na safra 2022/2023, de acordo com o 9º Levantamento da Safra realizado pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). Isso representa 31% da produção total de grãos do Brasil, consolidando o estado como líder na produção agrícola do país, impulsionado principalmente pela soja e pelo milho.
O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas) também corrobora esse cenário, colocando Mato Grosso na frente na produção de cereais, leguminosas e oleaginosas.
A soja é o carro-chefe da agricultura brasileira e uma prioridade para os produtores na safra de verão, plantada a partir de setembro, durante o período chuvoso, e colhida em janeiro e fevereiro.
A segunda safra é plantada após a colheita da safra de verão, com a colheita ocorrendo a partir de junho. Em Mato Grosso, o destaque é o milho.
A demanda global por alimentos impulsiona a perspectiva de aumento na produção agrícola de Mato Grosso. Além dos grãos, o estado é o maior produtor de gado de corte, e também se destaca na produção de aves e suínos.
