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Pé de frango é fonte de juventude

Especialista em comércio exterior fala da preferência de chineses por patas e pés de frango como iguaria culinária e benefício para a saúde da pele.

Alex Mendes
1 min de leitura

A China é o maior importador de carne de frango do Brasil. Mas a especialista em comércio exterior, Pamera Lima, revela uma curiosidade. O consumidor de lá adora comer pés e patas de frango.

Além de ser crocante, a iguaria é muito procurada pelas mulheres por causa do colágeno existente no alimento.

E o hábito não é só da China, não.

Pamera encontrou filas nos cinemas do Canadá para comprar baldes com pés de frango salgados.

Será que moda pega no Brasil?

Veja mais sobre essa entrevista na íntegra do podcast Agro de Primeira MT.

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