Lembra da receita do pernil à puruca que o Chef Kaká Melo compartilhou conosco? Então, se você preparou o prato, seja para celebrar em família ou de forma mais intimista, e acabou sobrando, nada tema. O chef foi além, e nos mandou uma receita saborosíssima de como aproveitar o famoso “restô”.
Como está todo mundo cansado, ou da festa, ou porque trabalhou no plantão da Natal, ele ensinou algo bem rápido, fácil e barato: um sanduíche de pernil. E não é só o pernil da ceia que pode ser reaproveitado nessa receita, mas a salada também. Confira:
Sanduíche com a sobra do pernil
- Pernil desfiado
- Pão baguete ou pão de hambúrguer ou pão francês
- Queijo muçarela
- Maionese
- Alface
- Tomate
- Cebola
- Cenoura ralada
- Picles de Pepino (opcional)
O modo de preparo não tem mistério: corte o pão da sua escolha ao meio e passe maionese dos dois lados, depois é só colocar tomate, cebola, cenoura ralada, picles, queijo e o pernil desfiado.
Gostou da receita? quando testar, não esquece de compartilhar com o PP! ❤️
