No podcast Cerveja pra Descontrair desta semana, o sommelier Elvio Resende conta um pouco da história da cerveja e de como ela chegou ao Brasil. Ficou curioso? Então, ouça o programa:
Segundo a pesquisa dele, o responsável indireto pela chegada da bebida ao Brasil foi Napoleão em 1808. Isso porque depois da invasão a Portugal, não restou outra alternativa para família real a não ser fugir para a Colônia.
De acordo com os relatos, Dom João VI mandava trazer inúmeros produtos para garantir sua boa mesa no Brasil. Dentre as coisas que eram trazidas, existia uma generosa carga de cerveja adquirida na Inglaterra.
Uma outra teoria diz que Maurício de Nassau levou para Recife uma fábrica de cerveja em 1637. No entanto, não há relatos que possam atestar a primazia desta produção.
