Esta quinta-feira (26) é Dia da Gula. Você se considera uma pessoa gulosa? O Primeira Página entrevistou a nutricionista Aline Macedo, de Campo Grande, para saber como evitar o excesso em comer. Além disso, ela trás dicas para diminuir o doce, famoso malvado favorito ?
“A gula pode estar associada ao transtorno de compulsão alimentar. Como um dos pecados capitais, é o vício de comer e beber em excesso. Quando nós falamos que uma pessoa tem transtorno de compulsão alimentar, o vício de comer, temos que entender a causa emocional que está levando essa pessoa a comer”, explica Aline.
Para isso, é preciso realizar uma anamnese, ou seja, uma conversa com o paciente guloso (a). “Para criar estratégias direcionadas para os momentos de compulsão, que ele sente mais fome”, completa a profissional.
Segundo Aline, entender o motivo do corpo pedir determinados alimentos é muito importante. Porém, se existe um diagnóstico de transtorno alimentar, há um alerta.
“Ela não consegue parar e pensar. Age pela impulsividade. Precisamos trabalhar de maneira integrativa, multidisciplinar, com nutricionista, psicólogo. Em alguns casos, psiquiatra, e entender suas fragilidades”, detalha.
Como superar a gula?
Aline aponta que a vontade de comer “besteira” tem boas razões para existir. “Pessoas tem que uma restrição calórica ao longo do dia, que não tomam café da manhã, que comem muito pouco no almoço, passam o dia trabalhando, quando chega em casa, o corpo está necessitando de energia, de nutrição. E essa pessoa chega, relaxa e sente muita vontade de comer”, pontua.
O resultado? Atacar a geladeira. “Ela vai no que é fácil, calórico, doce e gorduroso. E aí entrar todo o ciclo de tristeza após esse ato”, revela Aline. Você se identificou com a realidade? A nutricionista dá boas dicas.
- Sentiu vontade de comer doce? Opte por frutas secas e alimentos naturais. Se estiver fazendo acompanhamento nutricional, é liberado chocolate meio amargo e/ou ao leite muito bem calculado para você.
“O ideal é fazer um acompanhamento bem alinhado, com macro nutrientes, carboidratos, proteínas e lipídios alinhados”
- Bateu vontade de algo salgado? Escolha os assados, como a chipa. Regional e deliciosa.
“Se puder se organizar, coma um sanduíche natural, ovos mexidos com tapioca, torrada. Crepioca, e rechear com carne, proteína”, sugere Aline.
