Moradores e produtores rurais do assentamento Eldorado, em Sidrolândia, acabam de lançar a marca de leite Sidrolac. O projeto, feito em parceria com instituições, tem como objetivo promover o sustento da população e incentivar a autonomia produtiva local.
Há dois anos, o grupo envolvido trabalha no projeto com o apoio da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural). O objetivo agora, após o lançamento da marca de leite, é distribuir o produto em escolas municipais da região como parte da merenda escolar.
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Outros derivados de leite, como queijos, também devem ser fabricados e distribuídos pela região para garantir o sustento dos produtores.
A iniciativa foi promovida pela Aprolac (Associação dos Produtores de Lácteos do Assentamento Eldorado e região).
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