Depois de três aumentos consecutivos, foi registrada uma pequena queda no preço da cesta básica entre a terceira e a quarta semana de julho, em Cuiabá. O valor de R$ 710,42 caiu para R$ 709,49, segundo dados do IPF-MT (Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio), uma redução de 0,13%.
De acordo com a pesquisa, houve queda no preço em 61% dos alimentos que compõem a cesta básica.
O tomate foi o item que registrou maior variação na quarta semana de julho, com queda de 10,26% em relação à semana anterior. Essa redução pode estar associada ao aumento do volume da colheita, elevando a oferta do produto no mercado.
Já entre os itens que apresentaram variação positiva no preço está a manteiga, que teve aumento de 7,88% sobre a semana anterior. A diferença no valor pode estar relacionada ao alto custo de produção, que acaba refletindo no preço final.
O leite manteve elevação no preço, com uma variação de 6,09%, aumento em seu valor médio de R$ 3,90. A alta pode estar relacionada ao encarecimento dos custos de produção e à instabilidade climática que afeta a qualidade do solo.
Veja abaixo as variações nos preços:
