O valor da cesta básica nesta semana apresenta queda de 1,03%, em Cuiabá. O preço era R$ 736,62 e passou para R$ 729,03. Os dados são da IPF (Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso).
O recuo no valor corresponde a queda no preço de 53% dos itens que compõem a cesta, com redução de R$ 7,58.
Entre os alimentos que apresentam variações negativas, a batata, que soma a segunda semana consecutiva de recuo, registra retração de -6,71%. A mudança pode estar relacionada ao maior volume da colheita, que aumenta a disponibilidade do item nos supermercados.
Outro item que apresentou diminuição em seu valor é o café em pó, com uma variação semanal de -6,88%. A mudança pode ter relação com as intensas chuvas nas regiões produtoras, favorecendo a produção do grão.
O tomate teve redução semanal de 11,79%, apresentando valor médio de R$ 5,60/kg. O recuo em seu valor pode estar relacionado à grande oferta do produto nos atacados, com a segunda parte da safra de inverno.
