A cesta básica em Cuiabá ficou 0,25% mais cara na 1ª semana de agosto, segundo o Instituto de Pesquisa e Análise Fecomércio (IPF). O novo valor médio é de R$ 807,11, contra R$ 805,09 registrado na última semana de julho.
O Boletim Nº1, publicado nesta quarta-feira (6), aponta três protagonistas nas variações de preço: batata, banana e tomate.
Depois de sete semanas consecutivas de queda, a batata voltou a pesar no orçamento. O preço médio chegou a R$ 3,64 por quilo, um aumento de 6,84% o que representa uma diferença de R$ 1,40 em relação à semana anterior. De acordo com o Instituto, o aumento pode ser justificado pelas chuvas em regiões produtoras que atrapalharam a colheita, reduzindo a oferta no mercado.
A banana também subiu, com variação de 2,63% e preço médio de R$ 8,53/kg. O motivo apontado pela equipe do IPF é a entressafra, agravada pelas baixas temperaturas do inverno, que afetam a produtividade das bananeiras.
Na contramão, o tomate apresentou uma queda de 5,79%, fechando em R$ 7,70/kg. A redução de R$ 4,26 no valor nominal, de acordo com o boletim, reflete o aumento da oferta e as boas condições climáticas para a safra de inverno, que favorecem a maturação da fruta.
Além desses itens, o boletim também traz a análise de outras variações nominais e percentuais da cesta, que seguem sendo monitoradas semanalmente pelo instituto.
Veja abaixo:
Carne bovina
Aumento de 1,65% (R$ 4,73)
Feijão
Aumento de 0,14% (R$ 0,04)
Leite
Redução de -0,55% (-R$ 0,29)
Arroz
Redução de -0,74% (-R$ 0,13)
Farinha de trigo
Redução de -0,89% (-R$ 0,07)
Pão francês
Redução de -1,09% (-R$ 1,27)
Café
Redução de -0,64% (-R$ 0,26)
Açúcar
Redução de -2,15% (-R$ 0,24)
Óleo de soja
Redução de -0,46% (-R$ 0,04)
Manteiga
Redução de -0,01% (R$ 0,00)
