O preço da cesta básica voltou a subir em Cuiabá na segunda semana de março. O custo médio passou de R$ 791,03 para R$ 826,06, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT).
No comparativo anual, o valor também ficou acima do registrado no mesmo período de 2025. Atualmente, a cesta está 2,6% mais cara do que no ano passado, quando custava cerca de R$ 805,11.
Entre os produtos que mais influenciaram a alta está o tomate, que registrou aumento expressivo de 52,72%, chegando ao preço médio de R$ 9,22 por kg. Segundo o levantamento, a elevação pode estar relacionada ao fim da safra, que reduziu a oferta do produto no mercado. Além disso, o período de chuvas também elevou os custos de produção e transporte, principalmente para os frutos de melhor qualidade.
Outro item que apresentou aumento foi o leite, que subiu 2,40% na semana e passou a custar, em média, R$ 6,15 o litro. A alta pode estar ligada à diminuição na coleta do produto nas fazendas, o que reduziu a oferta disponível. O aumento nos custos de produção para manutenção do rebanho também contribuiu para a elevação do preço.
A batata também registrou aumento de 2,40%, com valor médio de R$ 4,64 por kg. O impacto das chuvas nas regiões produtoras tem afetado o calendário de colheitas, reduzindo a quantidade disponível no mercado e pressionando os preços.
Alimentos que mais subiram
Veja os itens que puxaram a alta da cesta básica na semana
Outros itens da cesta básica também apresentaram variações ao longo da semana. Houve aumento nos preços da carne bovina (0,97%), arroz (0,51%) e feijão (0,41%). Por outro lado, alguns produtos tiveram queda, como farinha de trigo (-0,92%) e café (-0,23%).
Com isso, o levantamento aponta que, após semanas de variações mais moderadas, o consumidor cuiabano voltou a sentir maior impacto no orçamento doméstico, principalmente por causa da alta de alimentos hortifrutigranjeiros, que costumam sofrer influência direta das condições climáticas e da oferta no mercado.
