A Semana do Pescado 2023 começou nesta sexta-feira (1º) e segue até o dia 15 de setembro, com até 45% de desconto, segundo o secretário da Sidagro (Secretaria Municipal de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Agronegócio Campo Grande), Adelaido Vila.
“Nós conseguimos conectar com todas as peixarias e conseguimos até 45% de desconto no quilo do peixe, para que mais pessoas tenham condição de consumir essa carne”, afirma Vila.
Segundo o secretário, é esperado um aumento de até 50% nas vendas, durante a edição deste ano. O estado é o 5° maior produtor de tilápia do Brasil e somente no ano passado foram produzidas 31 mil toneladas do peixe.
Cleuber Linhares é proprietário de uma peixaria da capital e comenta que a preparação dos pescados é feito com antecedência:
E os incentivos para os consumidores dão resultados. No ano passado na peixaria de Cleuber, o movimento aumentou 10% durante o evento. “A gente participou das 20 edições e já vem se preparando para a deste ano. Tem que ser programado, feito com antecedência”, ressalta.
Ludmilla Eller, aposentada, é cliente fiel de uma peixaria desde 2014, e têm os seus preferidos: “Eu compro geralmente posta do pintado, compro a tilápia, eu gosto muito da tilápia, fritinha né? Isquinha é gostosa”, frisa.
Já Cleuza Carvalho confessa que é consumidora assídua de peixes há 30 anos. “Todos os peixes, todos, amo peixe, gosto de fazer e gosto de comer e trabalho direto, porque eu trabalho em chácara. Então é tudo fritinho na hora, adoro quando vão lá em casa amamos”, comenta.
A ação é realizada anualmente em todo o país com o objetivo de incentivar o consumo de peixe, e a Semana do Pescado vai do dia 01 a 15 de setembro. Em Campo Grande, a programação prevê descontos em bares, restaurantes, supermercados e até mesmo palestras.
Produção de MS
Segundo a Organização Mundial de Saúde, o consumo ideal por ano é de 12 quilos. Em Mato Grosso do Sul, o consumo por habitante é de 9,5 quilos ao ano, e segundo André Luiz Nunes, coordenador do departamento técnico do Senar/MS, o estado tem capacidade para produzir muito mais.
“De uma forma geral, a produção sul-mato-grossense tem muito potencial de crescimento, o que é o fator limitante para toda a atividade crescer e todo mundo ganhar, o consumidor ganhar também em maior acesso, menores preços: é o aumento da demandas. Então, assim que a gente tiver um aumento de demanda tanto do mercado interno, como do mercado externo, a gente vai ter preços mais acessíveis pra todo mundo e o aumento da produção consequentemente”, ressalta André Luiz Nunes.
*Com supervisão de Naiane Mesquita
