Após duas semanas consecutivas de queda, o preço da cesta básica em Cuiabá registrou alta de 1,81% nesta última semana de fevereiro, saltando de R$ 795,89 para R$ 810,28, em média.
Os números foram divulgados nesta quarta-feira (26) pelo IPF (Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio).
Principais aumentos:
- Tomate: Com variação de 14,67%, foi o alimento que mais encareceu. A alta pode estar associada à baixa oferta, ocasionada pela maturação acelerada provocada pela onda de calor das últimas semanas.
- Batata-inglesa: Teve variação de 3,74%. O aumento pode ser explicado pela baixa oferta, resultante de problemas nas colheitas em decorrência do clima chuvoso.
- Carne bovina: Apresentou aumento de 1,47%.
O açúcar foi a exceção, com queda de 1,55% após quatro altas consecutivas.
Fator climático
De acordo com o IPF, o clima tem sido o principal fator do aumento do preço de alguns itens da cesta básica.
As ondas de calor e as chuvas intensas nas últimas semanas impactaram a produção e a oferta de alimentos como tomate e batata, resultando no aumento dos preços.
