O mês de setembro inicia com o menor preço médio da cesta básica de 2024, em Cuiabá. Após apresentar uma queda de R$ 3,42 na última semana de agosto, o valor demonstra novamente variação, dessa vez de -0,49%, deixando o preço que estava em R$ 736,62, agora em R$ 733,01.
Conforme o IPF (Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio), o segundo recuo consecutivo está relacionado principalmente, pela banana e pelo tomate.
De acordo com o levantamento, a batata iniciou o mês de setembro com um aumento de 3,26%, chegando a R$ 7,91/kg, enquanto a banana iniciou o mês com um recuo de 3,32%, após aumento na semana anterior, sendo encontrada por R$ 9,67/kg.
Já o tomate apresentou a segunda queda consecutiva, chegando a R$ 4,40/kg, com uma redução de 3,11%.
A análise aponta que o aumento no preço médio da batata pode estar relacionado as chuvas nas regiões produtoras, que dificultaram a colheita do tubérculo.
No caso do preço da banana, a pequena queda apresentada nessa primeira semana pode estar atrelada a oferta controlada, junto a redução da demanda no final do mês de agosto, o que contribuiu para as cotações mais baixas observadas nas prateleiras.
O IPF demonstra ainda que a variação no preço médio do tomate pode ser resultado do impacto direto das condições climáticas sobre a produção do hortifruti: o inverno mais quente deste ano acaba acelerando a maturação do fruto, aumentando a quantidade ofertada e reduzindo os preços.
