Seja você um cozinheiro experiente ou amador, certamente já passou pelo inconveniente de desviar o olhar da panela por um segundo e, surpresa: a comida queimou. Tão frustrante quanto ver a receita indo por água abaixo é a trabalheira de ter que limpar aquela crosta queimada no fundo da panela.
A boa notícia é que dá para se livrar dessa sujeira com uma receitinha caseira, usando itens que todo mundo tem em casa. Você só vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Água sanitária
- Bicarbonato de sódio
- Vinagre branco
- Sal
- Água quente
? Como limpar
1º Passo – Retire o máximo de restos de comida possível, deixando apenas o resíduo queimado no fundo da panela.
2º Passo – Cubra o fundo da panela com duas colheres de sopa de sal fino e adicione água quente. Deixe agir por 20 minutos.
3º Passo – Após os 20 minutos, escorra a água e esfregue o fundo com uma escova de cerdas duras ou palha de aço até remover toda a sujeira.
⚠️ Se a panela for de aço inoxidável, substitua a água quente por vinagre branco, para evitar danos ao material.
? Para panelas de aço inox:
1º Passo – Cubra o fundo da panela com vinagre branco e leve ao fogo, deixando ferver por cinco minutos.
2º Passo – Desligue o fogo e aguarde o vinagre esfriar. Em seguida, esfregue os resíduos com uma esponja ou escova macia.
3º Passo – Polvilhe bicarbonato de sódio sobre o fundo da panela, adicione água e volte ao fogo. Deixe ferver novamente, desligue, espere esfriar e esfregue até remover todos os resíduos queimados.
? Se nada disso funcionar…
Adicione um pouco de água sanitária à água na panela e leve ao fogo. Tome cuidado para não inalar o vapor. Quando a mistura ferver, retire a panela do fogo, espere esfriar e esfregue o fundo com uma esponja.
