O beer sommelier Elvio Resende responde a essa pergunta no podcast Cerveja para Descontrair
Você que curte uma cervejinha e, vez em quando, experimenta um rótulo diferente já pode ter visto a definição bohemia pilsener. Mas, qual a diferença entre uma cerveja pilsen normal para uma bohemia pilsener?
Este é o assunto tratado pelo beer sommelier Elvio Resende no podcast Cerveja para Descontrair desta semana. Ouça:
Basicamente, a bohemia pilsen são as chamadas pilsen originais, próprias da República Tcheca. Isso porque o estilo foi criado Pilsenm, na região da Bohemia.
Gastronomia
A próxima fase começa no dia 15 de maio e será decidida por votação popular em todo o país.
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É comum falarmos da beleza do cultivo de uvas para produção de vinhos, nos largos campos de videiras que mais parecem cenários de filmes. Mas, você sabia que para gerar boas uvas, a videira precisa "sofrer"?
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A população de Sorriso está perto de conhecer o prato típico da cidade, que será revelado durante a premiação do “Encantos da Gastronomia – Edição Sorriso”. O prato mais votado será apresentado na próxima quinta-feira (7) e o público pode votar e eleger a melhor receita até as 7h30 da próxima quarta-feira (6), quando a votação será encerrada.
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Receita prática com milho e leite de coco rende até 16 porções e é perfeita para celebrar o Dia Internacional do Milho.
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Nova proposta eleva o padrão do chocolate no país e tenta reduzir produtos com excesso de açúcar e gordura, além de dar mais transparência ao consumidor.
Gastronomia
Evento tradicional na comunidade Rio dos Peixes oferece pratos típicos, música e movimenta economia local.
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