O instituto de pesquisa da Fecomércio divulgou, nesta quarta-feira (19), valores e análise da cesta básica. Mais uma vez, o tomate aparece como impulsionador do preço.
De acordo com a pesquisa, nesta semana, o valor da cesta básica apresentou aumento de 0,18%, o que equivale a R$ 1,40. A elevação é puxada, principalmente, pela continuidade da alta do tomate.
O tomate é o item que apresenta maior variação no preço, com alta de 13,35% na semana atual, passando a custar em média R$ 8,52/kg, contra os R$ 7,51/kg apurados na semana anterior.
Aliás, tomate é o produto que vem apresentando maior variação dos últimos meses.
O preço da batata exibe aumento semanal de 3,18%, custando na média R$ 5,77/kg, cerca de R$ 0,16 superior à média da semana anterior.
Já a banana, apresenta um recuo de 5,80% nesta semana, custando R$ 8,79/kg. Mesmo sendo o menor valor para 2023, o preço atual do fruto está 38% acima do averiguado no mesmo período do ano passado.
Análise
Seguindo a tendência de alta, a cesta básica dessa semana apresenta um pequeno acréscimo em seu preço, contudo, em apenas 46% dos itens que compõem o mantimento.
O aumento no preço do tomate pode estar atrelado ao fim da safra de verão e ao início, ainda que lenta, da safra de inverno nas regiões produtoras, desacelerando a oferta do produto.
Com uma variação na qualidade da batata nas regiões produtoras, o seu preço tem apresentado elevação, que chega ao consumidor local.
Quanto a banana, a queda em sua demanda e uma melhora na oferta do produto nos mercados, podem ter contribuído para a redução no preço da fruta, chegando ao menor patamar averiguado no ano.
