O valor da cesta básica em Cuiabá registrou novo aumento nesta segunda semana de julho e chegou a R$ 838,47. De acordo com o levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise Fecomércio-MT, o aumento foi de R$ 5,40 em relação à primeira semana do mês, e de R$ 66,32 no comparativo anual.
A carne bovina e o óleo de soja foram os principais responsáveis pelo aumento, por outro lado, o preço do arroz apresentou uma pequena queda.

O quilo da carne bovina atingiu a média de R$ 44,45, representando um aumento semanal de 3,13%. O instituto explica que a redução no número de abates diminuiu a oferta do produto e pressionou os preços. No comparativo anual, a proteína acumula alta de 27,26%.
O óleo de soja também contribuiu para a alta da cesta, voltando a apresentar aumento após queda na semana anterior.
O litro passou a ser vendido a R$ 8,26, alta de 2,26% em relação à semana passada e 12,87% em comparação ao mesmo período de 2024. A maior demanda pelo produto é apontada como uma das causas para a elevação.
Por outro lado, o arroz teve um leve recuo de preços. O quilo saiu de R$ 5,98 para R$ 5,81, redução de 2,71%. A tendência, segundo o instituto, é que a queda continue nas próximas semanas, puxada pelos elevados estoques e pela produção mundial recorde do grão.
Mesmo com o alívio no preço do arroz, o avanço de outros itens manteve a cesta básica em trajetória de alta e reforça a pressão sobre o bolso do consumidor cuiabano neste início de julho.