O valor da cesta básica voltou a subir na primeira semana de março e passou a custar R$ 791,03, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). Na semana anterior, o valor médio era de R$ 786,37, o que representa uma alta de 0,59%.
Mesmo com o aumento recente, o custo da cesta básica ainda está 2,57% menor do que no mesmo período do ano passado, quando os produtos essenciais custavam em média R$ 811,92.
Entre os itens que mais pesaram no bolso do consumidor está a batata, que teve aumento de 8,91% na semana e chegou ao preço médio de R$ 4,53 o quilo. De acordo com o levantamento, as chuvas nas áreas de produção têm prejudicado a qualidade do alimento e atrasado a colheita, reduzindo a oferta.
O feijão também ficou mais caro, com alta de 4,06%, atingindo preço médio de R$ 7,18 por kg. A elevação pode estar ligada à baixa produção nas lavouras, já que os produtores se aproximam da próxima safra.
Por outro lado, alguns produtos ficaram mais baratos. O tomate registrou queda de 5,10%, sendo vendido em média por R$ 6,04 o kg. A redução, segundo o estudo, ocorre mesmo com oferta estável, influenciada pela qualidade inferior dos frutos, que apresentam manchas e machucados. Segundo o boletim, o valor atual também está 14,04% abaixo do registrado no mesmo período de 2025.
Outros itens também apresentaram pequenas variações de preço na semana.
A carne bovina registrou alta de 1,55%, o leite subiu 0,71%, o arroz teve aumento de 0,17% e a farinha de trigo avançou 0,69%. Já entre os produtos que ficaram mais baratos estão o café, com queda de 0,17%, a banana, com redução de 0,67%, o açúcar, que caiu 1,52%, e o óleo de soja, com recuo de 0,94%. A manteiga teve leve alta de 0,20%, enquanto o pão francês manteve o mesmo preço, sem variação na semana.
