Após semanas consecutivas de alta, o custo da cesta básica em Cuiabá voltou a registrar queda, trazendo um leve alívio ao bolso do consumidor. É o que aponta o Boletim Semanal, divulgado nesta quarta-feira (25), pelo Fecomércio-MT, por meio do Instituto de Pesquisa e Análise.
Na última semana, o conjunto de alimentos apresentou recuo de 0,89%, fazendo com que o valor médio passasse de R$ 833,67 para R$ 826,21. Além de interromper a sequência de aumentos, o resultado também coloca a cesta 0,88% mais barata do que no mesmo período de 2025, quando custava R$ 833,55.
Entre os itens que mais contribuíram para a queda, o destaque é o tomate, que apresentou redução de 13,81% no preço médio, sendo comercializado a R$ 8,72 o quilo. No comparativo anual, o valor atual está 19,34% menor.
Segundo a análise, a redução no valor é atribuída principalmente à maior oferta, impulsionada pela produção acelerada em algumas lavouras por conta do cima e do período chuvoso, que apesar de favorecer o volume, pode prejudicar a qualidade do fruto.
A batata também seguiu a mesma tendência, com queda de 4,81%, atingindo preço médio de R$ 4,67/kg. A pequena variação também está relacionada ao avanço das colheitas diante do clima favorável. No acumulado de 12 meses, o produto segue mais caro, com alta de 8,28%.
Na contramão da queda geral, o leite foi um dos itens que mais pressionaram o orçamento das famílias cuiabanas. O produto registrou alta de 3,40% na semana, alcançando média de R$ 6,42 por litro.
Segundo a análise, o aumento está ligado à oferta mais restrita, já que a produção segue em ritmo moderado diante dos custos elevados no campo. Apesar disso, no comparativo anual, o preço do leite ainda é 9,79% inferior ao registrado no mesmo período do ano passado.
O cenário da semana ostra como a combinação de fatores climáticos e de mercado podem impactar diretamente a oferta, qualidade e preços dos alimentos.
