A movimentação no comércio de Cuiabá nos últimos dias mais parece final de ano. O motivo? O sucesso arrebatador do morango do amor. Vendedores de frutas, especialmente os que trabalham com morango, têm registrado uma verdadeira explosão nas vendas — tão expressiva que muitos a comparam ao volume de negócios do Natal.
“Vendemos o dobro ou triplo do que costumamos vender. Foi uma loucura! Faltou muito morango, semana passada. Se tivesse mais um caminhão tinha vendido”, afirma Guilherme Seither, comerciante do Ceasa (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais). No entreposto, apenas oito dos 252 boxes comercializam morango, mas concentram boa parte da movimentação no centro de abastecimento.
O fenômeno viral do doce tem provocado uma corrida por morangos frescos.
Nesta segunda-feira (28), um caminhão descarregou 5 mil caixas de morango ainda de madrugada. Às 8h da manhã, restavam apenas mil.
“Na semana passada, assim que os caminhões encostavam, o pessoal já pegava no próprio caminhão, na hora. Nunca vi isso”, relata Bruna Rodrigues, gerente comercial.
Imagens de câmera de segurança registraram o movimento:
Oferta e demanda
O preço da fruta acompanhou o aumento da demanda. A caixa com quatro bandejas de morango médio, que custava R$ 35, subiu para R$ 50. Já o morango graúdo passou de R$ 40 para R$ 70. “Ainda assim vende tudo. Chegamos a vender tudo em menos de 5 minutos”, conta Jeníffer Mayara, confeiteira que compra os morangos no Jardim Cuiabá.
A economista Luceni Grassi explica que o fenômeno tem impacto positivo em várias pontas da cadeia. “Todas as regiões brasileiras conseguem produzir em função do clima, em função de novas tecnologias e isso mantém um certo equilíbrio”, explica.
Apesar do otimismo, especialistas alertam para os riscos de desequilíbrio entre oferta e demanda.
Por enquanto, o clima é de celebração. “Todo mundo está vendendo bem, o mercado está girando e isso é bom para todo mundo”, resume Ângelo Barros, dono de uma distribuidora de frutas.
