Cesta básica em Cuiabá atinge recorde de preço e ultrapassa R$ 850

A cesta básica em Cuiabá voltou a registrar aumento no início de junho e atingiu o maior valor da série histórica, segundo o Boletim Semanal divulgado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT). 

O levantamento da segunda semana do mês (08 a 14 de junho) aponta que o custo médio dos principais alimentos básicos chegou a R$ 850,18, com alta de 0,40% em relação à semana anterior (R$ 846,76).

O valor representa uma elevação de 5,36% em comparação com o mesmo período de 2024, quando a cesta custava, em média, R$ 806,93.

Tomate, batata e leite lideram as altas

O tomate segue como um dos vilões da inflação alimentar. Após forte alta na semana passada, o produto subiu mais 3,11%, atingindo o preço médio de R$ 9,95 por quilo. De acordo com o levantamento, a causa principal é o frio intenso nas regiões produtoras, que tem atrasado a maturação dos frutos e reduzido a oferta no mercado.

Outro item com aumento expressivo foi a batata, que ficou 3% mais cara, com média de R$ 6,07/kg. Mesmo com uma safra em bom ritmo, as chuvas intensas dificultam a colheita, o que acaba afetando o abastecimento.

Já o leite, após duas semanas de queda, registrou alta de 2,21%, passando a custar, em média, R$ 7,29 por litro. Especialistas apontam que a seca prolongada, os custos com energia e o aumento da demanda da indústria de laticínios estão entre os fatores que pressionaram o preço para cima.

Alguns produtos registraram queda

Apesar da alta geral da cesta básica, alguns itens apresentaram redução no preço. É o caso da carne bovina, que ficou R$ 2,42 mais barata, recuando 0,83%. O arroz teve leve queda de 0,93%, e o feijão permaneceu praticamente estável, com variação negativa de 0,01%.